電子レンジを活用した調理 : 加熱特性を知り健康を支援する / 肥後温子, 村上祥子共著
デンシ レンジ オ カツヨウ シタ チョウリ : カネツ トクセイ オ シリ ケンコウ オ シエン スル
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 建帛社 |
出版年 |
2020.2 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
vii, 150p ; 26cm |
著者標目 |
肥後, 温子 <ヒゴ, アツコ> 村上, 祥子 <ムラカミ, サチコ>
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件 名 |
BSH:料理 |
分 類 |
NDC8:596 NDC9:596 NDC10:596 |
ISBN |
9784767906553 |
NCID |
BB29836743
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