ビール ノ シゼンシ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 勁草書房 |
出版年 | 2020.1 |
本文言語 | jpn |
大きさ | v, 273p : 挿図 ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:A natural history of beer |
一般注記 | 文献解題: p251-264 |
著者標目 | DeSalle, Rob Tattersall, Ian ニキ, リンコ <ニキ, リンコ> 三中, 信宏(1958-) <ミナカ, ノブヒロ> |
件 名 | BSH:ビール -- 歴史 |
分 類 | NDC8:588.54 NDC9:588.54 NDC10:588.54 |
ISBN | 9784326750566 |
NCID | BB29643976 |