ダンデライオン ノ チョコレート : カカオマメ カラ レシピ マデ ビーン トゥ バー ノ ホン
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 新泉社 |
出版年 | 2018.5 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 365p ; 25cm |
別書名 | 原タイトル:Making chocolate |
一般注記 | その他の著者:グレッグ・ダレサンドレ, リサ・ヴェガ, モリー・ゴア |
著者標目 | Masonis,Todd D'Alesandre,Greg Vega,Lisa Gore,Molly |
件 名 | BSH:チョコレート |
分 類 | NDC8:588.34 NDC9:588.34 NDC10:588.34 |
ISBN | 9784787718082 |
NCID | BB26097585 |