47都道府県・乾物/干物百科 / 星名桂治著
47 トドウ フケン・カンブツ/ヒモノ ヒャッカ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 丸善出版 |
出版年 |
2017.1 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
vi, 291p : 挿図 ; 20cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:47都道府県乾物干物百科 |
著者標目 |
星名, 桂治(1947-) <ホシナ, ケイジ>
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件 名 |
BSH:食生活 BSH:料理(日本) BSH:乾物 NDLSH:食生活 -- 日本 NDLSH:乾物 |
分 類 |
NDLC:GD51 NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
ISBN |
9784621300473 |
NCID |
BB23081975
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