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卵とパンの組み立て方 : 卵サンドの探求と料理・デザートへの応用 / ナガタユイ著

タマゴ ト パン ノ クミタテカタ : タマゴ サンド ノ タンキュウ ト リョウリ デザート エノ オウヨウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 誠文堂新光社
出版年 2019.2
本文言語 jpn
大きさ 191p ; 25cm
別書名 異なりアクセスタイトル:卵とパンの組み立て方 : 卵サンドの探求と料理デザートへの応用
一般注記 参考文献: 巻末
著者標目 ナガタ, ユイ <ナガタ, ユイ>
件 名 NDLSH:サンドイッチ
NDLSH:料理(鶏卵)
分 類 NDLC:EF27
NDC10:596.63
ISBN 9784416618400
NCID BB27901301

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596.6||N 10189224
9784416618400

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