ツウ ニ ナル コーヒー ノ キョウホン : コーヒーズキ トノ カイワ ガ モリアガル : ホントウ ニ オイシイ コーヒー オ イレル タメ ノ ヒツドクホン
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 秀和システム |
出版年 | 2019.3 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 175p ; 21cm |
一般注記 | コーヒー豆はどんな植物からできる? コーヒーのおいしい淹れ方は? コーヒーは世界にどのように広まった? コーヒーに関する様々な知識や技術を豊富なカラー図版とともに紹介する。章末にチェックテストを掲載。 文献:p175 |
著者標目 | フワッティ・カフェ <フワッティ カフェ> 諸山, 泰三 <モロヤマ, タイゾウ> |
件 名 | BSH:コーヒー |
分 類 | NDC8:596.7 NDC9:596.7 NDC10:596.7 |
ISBN | 9784798054544 |
NCID | BC06168327 |