イフク ショクノウ ノ レンケイ ト フード システム ノ カクシン
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農林統計出版 |
出版年 | 2018.4 |
本文言語 | jpn |
大きさ | x, 166p ; 21cm |
別書名 | 奥付タイトル:Innovation of food system and collaboration in medical treatment, welfare, food and agriculture |
一般注記 | 監修: 日本フードシステム学会 文献あり |
著者標目 | 日本フードシステム学会 <ニホン フード システム ガッカイ> 斎藤, 修(1951-) <サイトウ, オサム> 高城, 孝助 <タカギ, コウスケ> |
件 名 | BSH:高齢者福祉 BSH:給食 NDLSH:フードシステム |
分 類 | NDC8:369.26 NDC9:369.26 NDC10:369.26 |
ISBN | 9784897323817 |
NCID | BB26077759 |