健康を担う「日本の食」病気を生む「欧米の食」 / 長谷山俊郎著
ケンコウ オ ニナウ ニホン ノ ショク ビョウキ オ ウム オウベイ ノ ショク
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 農林統計出版 |
出版年 |
2017.10 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
xii, 288p ; 19cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:健康を担う日本の食病気を生む欧米の食 |
一般注記 |
この本の主な参考著書: p279-281 |
著者標目 |
長谷山, 俊郎(1942-) <ハセヤマ, トシロウ>
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件 名 |
NDLSH:栄養 NDLSH:食生活 -- 日本 BSH:食生活 BSH:健康法 |
分 類 |
NDLC:EG257 NDC8:498.5 NDC9:498.583 NDC10:498.5 |
ISBN |
9784897323732 |
NCID |
BB24894662
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