低温真空調理のレシピ : 家庭料理の大革命 / 川上文代著
テイオン シンクウ チョウリ ノ レシピ : カテイ リョウリ ノ ダイカクメイ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : グラフィック社 |
出版年 |
2018.11- |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
冊 ; 26cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:家庭料理の大革命低温真空調理のレシピ |
著者標目 |
川上, 文代 <カワカミ, フミヨ>
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件 名 |
NDLSH:料理 |
分 類 |
NDLC:Y73 NDC10:596 |
ISBN |
9784766132489 |
NCID |
BB27753780
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