トコトンやさしいアミノ酸の本 / 味の素編著
トコトン ヤサシイ アミノサン ノ ホン
(B&Tブックス;. 今日からモノ知りシリーズ)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 日刊工業新聞社 |
出版年 |
2017.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
159p ; 21cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:アミノ酸の本 : トコトンやさしい |
一般注記 |
参考文献: p153 |
著者標目 |
味の素 <アジノモト>
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件 名 |
BSH:アミノ酸 |
分 類 |
NDC8:464.25 NDC9:464.25 NDC9:491.42 |
ISBN |
9784526076923 |
NCID |
BB23456681
|
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