見てわかる和洋中の味つけ / 川上文代著
ミテ ワカル ワ ヨウ チュウ ノ アジツケ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 新星出版社 |
出版年 |
2018.9 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
191p ; 19cm |
一般注記 |
標題紙にJapanese Westernstyle Chineseの表記あり |
著者標目 |
川上, 文代 <カワカミ, フミヨ>
|
件 名 |
BSH:料理 BSH:調味料 |
分 類 |
NDC8:596 NDC9:596 NDC10:596 |
ISBN |
9784405093591 |
NCID |
BB26770955
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