栄養素でわかる食品と健康 : WEB連動テキスト / 柴田克己, 木戸康博共編著
エイヨウソ デ ワカル ショクヒン ト ケンコウ : Web レンドウ テキスト
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 培風館 |
出版年 |
2016.4 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
vi, 199p : 挿図 ; 26cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:栄養素でわかる食品と健康 : WEB連動テキスト |
著者標目 |
柴田, 克己 <シバタ, カツミ> 木戸, 康博(1955-) <キド, ヤスヒロ>
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件 名 |
BSH:食品 BSH:栄養 |
分 類 |
NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
ISBN |
9784563073657 |
NCID |
BB21526378
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