徹底活用!麹の力でおいしくヘルシー / 真藤舞衣子講師 ; 日本放送協会, NHK出版編集
テッテイ カツヨウ コウジ ノ チカラ デ オイシク ヘルシー
(NHKテキスト;. NHKまる得マガジン)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : NHK出版 |
出版年 |
2018.2 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
71p ; 26cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:麹の力でおいしくヘルシー : 徹底活用! |
一般注記 |
Eテレ 2018年2月-3月放送 麹菌監修: 前橋健二 |
著者標目 |
真藤, 舞衣子 <シンドウ, マイコ> 前橋, 健二 <マエハシ, ケンジ> 日本放送協会 <ニホン ホウソウ キョウカイ>
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件 名 |
NDLSH:料理 NDLSH:コウジカビ |
分 類 |
NDLC:Y94 NDC10:596 |
ISBN |
9784148272642 |
NCID |
BB25545840
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