ブランデーの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 大間知知子訳
ブランデー ノ レキシ
(「食」の図書館)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 原書房 |
出版年 |
2017.11 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
186p ; 20cm |
別書名 |
原タイトル:Brandy : a global history |
一般注記 |
原著 (London:Reaktion Books, 2014) の翻訳 参考文献: p179 |
著者標目 |
Epstein, Becky Sue, 1952- 大間知, 知子 <オオマチ, トモコ>
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件 名 |
BSH:ブランデー -- 歴史 |
分 類 |
NDC8:588.57 NDC9:588.57 |
ISBN |
9784562054121 |
NCID |
BB24943189
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