歴メシ! : 世界の歴史料理をおいしく食べる / 遠藤雅司著
レキメシ : セカイ ノ レキシ リョウリ オ オイシク タベル
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 柏書房 |
出版年 |
2017.8 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
169p ; 21cm |
一般注記 |
主な参照文献: p164-165 |
著者標目 |
遠藤, 雅司 <エンドウ, マサシ>
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件 名 |
BSH:食生活 -- 歴史 BSH:料理 -- 歴史 |
分 類 |
NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
ISBN |
9784760148783 |
NCID |
BB24225006
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