サラダの歴史 / ジュディス・ウェインラウブ著 ; 田口未和訳
サラダ ノ レキシ
(「食」の図書館)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 原書房 |
出版年 |
2016.12 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
177p : 挿図 ; 20cm |
別書名 |
原タイトル:Salad : a global history |
一般注記 |
参考文献: p169-170 |
著者標目 |
Weinraub, Judith 田口, 未和 <タグチ, ミワ>
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件 名 |
BSH:サラダ -- 歴史 |
分 類 |
NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
ISBN |
9784562053292 |
NCID |
BB22710383
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