おいしさの表現辞典 / 川端晶子, 淵上匠子編
オイシサ ノ ヒョウゲン ジテン
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 東京堂出版 |
出版年 |
2016.12 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
15, 405p ; 19cm |
著者標目 |
川端, 晶子(1926-) <カワバタ, アキコ> 淵上, 匠子 <フチノエ, ショウコ>
|
件 名 |
BSH:日本語-語彙 BSH:味覚 BSH:料理 |
分 類 |
NDC8:814 NDC9:814 |
ISBN |
9784490108842 |
NCID |
BB22743950
|
所蔵情報を非表示
配架場所 |
巻 次 |
請求記号 |
登録番号 |
状 態 |
ISBN |
予約 |
高校 一般
|
: 新装版
|
814||K
|
70065099
|
|
9784490108842
|
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