“食"で謎解き日本の歴史 : 料理と味でひもとく史実の新説!!奇説!? / 造事務所編
ショク デ ナゾトキ ニホン ノ レキシ : リョウリ ト アジ デ ヒモトク シジツ ノ シンセツ キセツ
(じっぴコンパクト新書;297)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 実業之日本社 |
出版年 |
2016.10 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
191p : 挿図 ; 18cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:食で謎解き日本の歴史 : 料理と味でひもとく史実の新説奇説 |
一般注記 |
参考文献: p187-189 |
著者標目 |
造事務所 <ゾウ ジムショ>
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件 名 |
BSH:食生活 -- 歴史 BSH:日本 -- 歴史 |
分 類 |
NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
ISBN |
9784408008905 |
NCID |
BB22409223
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