スペイン修道院の食卓 : 歴史とレシピ / スサエタ社編 ; 五十嵐加奈子, 丸山永恵訳
スペイン シュウドウイン ノ ショクタク : レキシ ト レシピ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 原書房 |
出版年 |
2016.4 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
255p ; 27cm |
別書名 |
原タイトル:Atlas ilustrado de la cocina de conventos y monasterios |
著者標目 |
スサエタ社 <スサエタ シャ> 五十嵐, 加奈子 <イガラシ, カナコ> 丸山, 永恵(1965-) <マルヤマ, ヒサエ>
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件 名 |
BSH:料理(西洋) -- スペイン BSH:修道院 |
分 類 |
NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
ISBN |
9784562052912 |
NCID |
BB21222307
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