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これだけでわかる食物アレルギー : 基礎的な知識から専門的な対応まで / アレルギー支援ネットワーク編

コレダケ デ ワカル ショクモツ アレルギー : キソテキ ナ チシキ カラ センモンテキ ナ タイオウ マデ

(アレルギー大学テキスト)
データ種別 図書
出版者 岐阜 : みらい
出版年 2016.6
本文言語 jpn
大きさ 6, viii, 192p ; 26cm
別書名 原タイトル:食物アレルギーの基礎と対応 : 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ
一般注記 監修:宇理須厚雄, 伊藤浩明
参考資料: p183-184
用語解説: p185-189
「食物アレルギーの基礎と対応 : 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ」(みらい 2011年刊)の改訂版
著者標目 アレルギー支援ネットワーク <アレルギー シエン ネットワーク>
宇理須, 厚雄 <ウリス,アツオ>
伊藤, 浩明 <イトウ,コウメイ>
件 名 BSH:学校給食
BSH:食物アレルギー
分 類 NDC8:374.94
NDC9:374.94
ISBN 9784860153731
NCID BB21722762

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
493.14||A 10184400
9784860153731

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