コレダケ デ ワカル ショクモツ アレルギー : キソテキ ナ チシキ カラ センモンテキ ナ タイオウ マデ
(アレルギー大学テキスト)データ種別 | 図書 |
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出版者 | 岐阜 : みらい |
出版年 | 2016.6 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 6, viii, 192p ; 26cm |
別書名 | 原タイトル:食物アレルギーの基礎と対応 : 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ |
一般注記 | 監修:宇理須厚雄, 伊藤浩明 参考資料: p183-184 用語解説: p185-189 「食物アレルギーの基礎と対応 : 医学、食品・栄養学、食育から学ぶ」(みらい 2011年刊)の改訂版 |
著者標目 | アレルギー支援ネットワーク <アレルギー シエン ネットワーク> 宇理須, 厚雄 <ウリス,アツオ> 伊藤, 浩明 <イトウ,コウメイ> |
件 名 | BSH:学校給食 BSH:食物アレルギー |
分 類 | NDC8:374.94 NDC9:374.94 |
ISBN | 9784860153731 |
NCID | BB21722762 |