プロのためのパスタ事典 / 西口大輔, 小池教之, 杉原一禎著
プロ ノ タメ ノ パスタ ジテン
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 柴田書店 |
出版年 |
2014.5 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
263p ; 26cm |
別書名 |
表紙タイトル:Pasta |
著者標目 |
西口, 大輔 <ニシグチ, ダイスケ> 小池, 教之 <コイケ, ノリユキ> 杉原, 一禎 <スギハラ, カズヨシ>
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件 名 |
BSH:パスタ |
分 類 |
NDC8:596.3 NDC9:596.38 |
ISBN |
9784388061853 |
NCID |
BB15691595
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