ショクブンカ ノ スタイル デザイン : チイキ ト セイカツ カラノ コンテクスト テンカン
(地域デザイン学会叢書;2)データ種別 | 図書 |
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出版者 | 岡山 : 大学教育出版 |
出版年 | 2015.8 |
本文言語 | jpn |
大きさ | xvi, 344p ; 22cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食文化のスタイルデザイン : 地域と生活からのコンテクスト転換 |
一般注記 | 監修: 地域デザイン学会 参考文献: 各章末 |
著者標目 | 原田, 保(1947-) <ハラダ, タモツ> 庄司, 真人(1971-) <ショウジ, マサト> 青山, 忠靖 <アオヤマ, タダヤス> 地域デザイン学会 <チイキ デザイン ガッカイ> |
件 名 | BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
ISBN | 9784864293389 |
NCID | BB1931723X |