ショクヒン ノ テクスチャー : ニッポン ノ ショク ワ ネバリ ニ アリ。
(おいしさの科学シリーズ : Νοστιμο (ノスティモ);vol.1)配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
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大学3階一般 |
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498.51||N||1 | 10183144 |
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9784860433802 |