エイヨウ・ショクリョウガク ヨウゴ ジテン
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 第2版 |
出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2015.5 |
本文言語 | jpn |
大きさ | xiv, 831p : 挿図 ; 22cm + CD-ROM1枚 |
別書名 | その他のタイトル:Dictionary of nutrition and food science 異なりアクセスタイトル:栄養食糧学用語辞典 異なりアクセスタイトル:栄養・食糧学 : 用語辞典 |
一般注記 | 欧文標題は標題紙裏による 初版: 2007年10月発行 主な参考資料: pxiv 付: 用語検索CD-ROM |
著者標目 | 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> |
件 名 | MESH:Nutrition -- Dictionary MESH:Food -- Dictionary BSH:栄養 -- 用語集 BSH:食品 -- 用語集 NDLSH:栄養 -- 辞書 NDLSH:食品 -- 辞書 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
ISBN | 9784767961798 |
NCID | BB1880924X |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
大学3階一般 |
|
498.5033||N | 10183010 |
|
9784767961798 |