和食食材かまぼこの世界 / 鈴木たね子, 辻雅司著 ; 後藤映子イラスト
ワショク ショクザイ カマボコ ノ セカイ
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 農林統計出版 |
| 出版年 |
2014.11 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
v, 94p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:かまぼこの世界 : 和食食材 |
| 一般注記 |
参考図書 : p93-94 |
| 著者標目 |
鈴木, たね子 <スズキ, タネコ>
辻, 雅司 <ツジ, マサジ>
後藤, 映子 <ゴトウ, アキコ>
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| 件 名 |
BSH:かまぼこ |
| 分 類 |
NDC8:667.5
NDC9:667.5 |
| ISBN |
9784897323084 |
| NCID |
BB1769403X
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