和食はなぜ美味しい : 日本列島の贈りもの / 巽好幸著
ワショク ワ ナゼ オイシイ : ニホン レットウ ノ オクリモノ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
| 出版年 | 2014.11 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | viii, 181p : 挿図 ; 19cm |
| 著者標目 | 巽, 好幸(1954-) <タツミ, ヨシユキ> |
| ISBN | 9784000062268 |
| NCID | BB17287138 |
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