リョウリ ケンキュウカ・ムラタ ユウコ ノ ワタシ ノ カフェ ガ デキル マデ : イチ カラ ハジメル ダイニング・カフェ ノ カイギョウ キョウカショ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 実業之日本社 |
出版年 | 2010.4 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 143p ; 21cm |
別書名 | 奥付タイトル:料理研究家・村田裕子のわたしのカフェができるまで 異なりアクセスタイトル:料理研究家村田裕子のわたしのカフェができるまで : イチからはじめるダイニングカフェの開業教科書 |
著者標目 | 村田, 裕子(1959-) <ムラタ, ユウコ> |
件 名 | NDLSH:喫茶店 |
分 類 | NDC9:673.98 NDLC:DH475 |
ISBN | 9784408420318 |
NCID | BB17522759 |