英国一家、日本を食べる / マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳
エイコク イッカ ニホン オ タベル
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 亜紀書房 |
| 出版年 |
2013.4 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
278p ; 19cm |
| 別書名 |
原タイトル:Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking
異なりアクセスタイトル:英国一家日本を食べる |
| 著者標目 |
Booth, Michael
寺西, のぶ子 <テラニシ, ノブコ>
|
| 件 名 |
BSH:料理(日本)
NDLSH:料理
NDLSH:料理店 -- 日本 |
| 分 類 |
NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC9:596 |
| ISBN |
9784750513041 |
| NCID |
BB12303860
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