データ種別 |
図書 |
版 |
改訂第4版 |
出版者 |
東京 : 南江堂 |
出版年 |
2012.9 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
xvii, 388p ; 26cm |
別書名 |
奥付タイトル:Applied nutritional sciences |
一般注記 |
参考図書:p368-372 |
著者標目 |
戸谷, 誠之 <トタニ, マサユキ> 伊藤, 節子(1950-) <イトウ, セツコ> 渡邊, 令子 <ワタナベ, レイコ>
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件 名 |
BSH:栄養 |
分 類 |
NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN |
9784524269488 |
NCID |
BB10340006
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