シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ・ショクヒン ト エイセイ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | 2014.2- |
本文言語 | jpn |
大きさ | 冊 ; 26cm |
別書名 | その他のタイトル:Shin shokuhin eiseigaku yosetsu : shokuhin to kenko・shokuhin to eisei その他のタイトル:Food hygiene : food and health, food and hygiene その他のタイトル:Shin shokuhin eiseigaku yosetsu : tabemono to kenko・shokuhin to eisei 異なりアクセスタイトル:新食品衛生学要説 : 食べ物と健康食品と衛生 異なりアクセスタイトル:食品衛生学要説 : 新 : 食べ物と健康・食品と衛生 |
一般注記 | その他のタイトルは標題紙裏による 奥付の著者表示: 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編著 2019年版以降の著者表示: 廣末トシ子, 安達修一編著 2014年版:奥付には「第7版」の表示もあり 2014年版:xi, 256p : 挿図 ; 26cm 2015年版:奥付には「第8版」の表示もあり 2015年版:xi, 260p : 挿図 ; 26cm 2016年版:奥付には「第9版」の表示もあり 2016年版:xi, 259p : 挿図 ; 26cm 2017年版:奥付には「第10版」の表示もあり 2017年版:xi, 259p : 挿図 ; 26cm 2018年版:奥付には「第11版」の表示もあり 2018年版:xi, 259p : 挿図 ; 26cm 2019年版:奥付には「第12版」の表示もあり 2019年版: xi, 253p : 挿図 ; 26cm 2020年版:奥付には「第13版」の表示もあり |
著者標目 | 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ> 松本, 昌雄(1933-) <マツモト, マサオ> 廣末, トシ子 <ヒロスエ, トシコ> 安達, 修一 <アダチ, シュウイチ> |
件 名 | BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生 |
分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
ISBN | 9784263706213 |
NCID | BB15178732 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
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大学1階持出禁止架 | 2014年版 | 498.54||H||'14 | 10181397 |
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9784263706213 | ||
大学1階持出禁止架 | 2016年版 | 498.54||H||'16 | 10183839 |
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9784263706572 | ||
大学1階持出禁止架 | 2015年版 | 498.54||H||'15 | 10182957 |
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9784263706428 | ||
大学1階持出禁止架 | 2017年版 | 498.54||H||'17 | 10185456 |
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9784263707197 | ||
大学1階持出禁止架 | 2018年版 | 498.54||H||'18 | 30020113 |
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9784263707272 | ||
大学3階一般 | 2020年版 | 498.54||H||'20 | 20070089 |
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9784263707494 |