カレーの歴史 / コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳
カレー ノ レキシ
(「食」の図書館)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 原書房 |
出版年 |
2013.8 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
185p : 挿図 ; 20cm |
別書名 |
原タイトル:Curry : a global history |
一般注記 |
参考文献: p173 |
著者標目 |
Sen, Colleen Taylor 竹田, 円 <タケダ, マドカ>
|
件 名 |
BSH:カレー -- 歴史 |
分 類 |
NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
ISBN |
9784562049387 |
NCID |
BB13402008
|
所蔵情報を非表示
書誌詳細を非表示