米の事典 : 稲作からゲノムまで / 石谷孝佑編
コメ ノ ジテン : イナサク カラ ゲノム マデ
データ種別 |
図書 |
版 |
新版 |
出版者 |
東京 : 幸書房 |
出版年 |
2009.11 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
xvi, 336p ; 19cm |
一般注記 |
参考文献あり |
著者標目 |
石谷, 孝佑(1943-) <イシタニ, タカスケ>
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件 名 |
BSH:稲 BSH:米 BSH:米飯 |
分 類 |
NDC8:616.2 NDC9:616.2 |
ISBN |
9784782103388 |
NCID |
BB00573336
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