農産物・食品検査法の新展開 / 山本重夫監修 = Advanced inspection technology of agricultural products and foods / supervisor, Shigeo Yamamoto
ノウサンブツ・ショクヒン ケンサホウ ノ シンテンカイ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : シーエムシー出版 |
出版年 |
2010.7 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
x, 265p : 挿図 ; 27cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:農産物食品検査法の新展開 その他のタイトル:食品シリーズ |
一般注記 |
ジャケットに「食品シリーズ」とあり |
著者標目 |
山本, 重夫 <ヤマモト, シゲオ>
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件 名 |
BSH:農産物 BSH:食品衛生検査 |
分 類 |
NDC8:611.4 NDC9:611.4 |
ISBN |
9784781302478 |
NCID |
BB02855361
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