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スープの教科書 : 新しいうまみの引き出し方 / 渡辺有子著

スープ ノ キョウカショ : アタラシイ ウマミ ノ ヒキダシカタ

データ種別 図書
出版者 東京 : 家の光協会
出版年 2011.12
本文言語 jpn
大きさ 95p ; 26cm
著者標目 渡辺, 有子 <ワタナベ, ユウコ>
件 名 BSH:スープ
分 類 NDC8:596
NDC9:596
ISBN 9784259563516
NCID BB0795737X

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596||W 20060272
9784259563516

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