発酵と醸造
ハッコウ ト ジョウゾウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 冊 ; 21cm |
| NCID | BA56587349 |
子書誌情報を非表示
| 1 | 4 食用作物の醸造適性 : 醸造は微生物と農業の結束帯 / 東和男編著 東京 : 光琳 , 2006.2 |
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ハッコウ ト ジョウゾウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 冊 ; 21cm |
| NCID | BA56587349 |
子書誌情報を非表示| 1 | 4 食用作物の醸造適性 : 醸造は微生物と農業の結束帯 / 東和男編著 東京 : 光琳 , 2006.2 |
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