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ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル1970-2010 / 畑中三応子著

ファッションフードアリマス : ハヤリノタベモノクロニクル 1970 2010

データ種別	図書
出版者	東京 : 紀伊国屋書店
出版年	2013.3
本文言語	jpn
大きさ	380p ; 18cm
別書名	その他のタイトル:A chronicle of fashon food 1970-2010 異なりアクセスタイトル:ファッションフードあります : はやりの食べ物クロニクル1970-2010
一般注記	『scripta』9号-20号 (2008年10月-2011年7月) までの連載に加筆修正したもの参考文献: p353-355 ファッションフード年表: p357-380
著者標目	畑中, 三応子(1958-) <ハタナカ, ミオコ>
件　名	BSH:食物 -- 歴史 BSH:流行 -- 歴史
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.81
ISBN	9784314010979
NCID	BB11901914

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
大学3階一般		383.8\|\|H	20061058			9784314010979