さらにやさしい食品添加物 / 湯川宗昭著
サラニ ヤサシイ ショクヒン テンカブツ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 食品化学新聞社 |
出版年 |
2004.6-2006.10 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
冊 ; 21cm |
著者標目 |
湯川, 宗昭 <ユカワ, ムネアキ>
|
件 名 |
BSH:食品添加物 |
分 類 |
NDC8:498.51 NDC9:498.519 |
ISBN |
4916143086 |
NCID |
BA67986302
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