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1
公衆衛生学 / 栗原伸公編著
東京 : 学文社 , 2012.4
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公衆衛生学 / 栗原伸公編著
第3版. - 東京 : 学文社 , 2019.5
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生化学基礎 : 管理栄養士国家試験対策 / 高畑京也, 堀坂宣弘, 正木恭介編
東京 : 学文社 , 2012.1
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3
人体の構造・機能・疾病 / 飯嶋正広, 栗原伸公編著
東京 : 学文社 , 2014.3
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5 |
4
食べ物と健康 / 佐藤隆一郎, 加藤久典編
東京 : 学文社 , 2012.3
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6 |
5
新食品衛生学 : 食品の安全性 / 石綿肇, 西宗高弘, 松本比佐志編
東京 : 学文社 , 2014.3
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7 |
5
最新食品衛生学 / 矢野俊博編著
東京 : 学文社 , 2021.9
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8 |
6
調理学 : 生活の基盤を考える / 南道子, 舟木淳子編著
東京 : 学文社 , 2013.4
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9 |
6
調理学 : 生活の基盤を考える / 南道子, 舟木淳子編著
第4版. - 東京 : 学文社 , 2020.2
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10 |
7
基礎栄養学 / 佐藤隆一郎, 加藤久典編
東京 : 学文社 , 2012.3
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7
基礎栄養学 / 佐藤隆一郎, 加藤久典編
第2版. - 東京 : 学文社 , 2017.2
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12 |
8
応用栄養学 / 布施眞里子, 篠田粧子編
東京 : 学文社 , 2012.3
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8
応用栄養学 / 布施眞里子, 篠田粧子編
第2版. - 東京 : 学文社 , 2015.3
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14 |
9
栄養教育論 / 土江節子編著
東京 : 学文社 , 2013.4
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9
栄養教育論 / 土江節子編著
第4版. - 東京 : 学文社 , 2017.4
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9
栄養教育論 / 土江節子編著
第6版. - 東京 : 学文社 , 2020.2
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9
栄養教育論 / 土江節子編著
第7版. - 東京 : 学文社 , 2022.4
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10
臨床栄養学 / 飯嶋正広, 今本美幸編著
東京 : 学文社 , 2013.10
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10
臨床栄養学 / 飯嶋正広, 今本美幸編著
第2版. - 東京 : 学文社 , 2016.4
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10
新臨床栄養学 / 松木道裕, 今本美幸, 小見山百絵編著
東京 : 学文社 , 2020.4
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11
公衆栄養学 / 栗原伸公編著
東京 : 学文社 , 2013.4
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11
新公衆栄養学 / 栗原伸公, 大瀬良知子編著
東京 : 学文社 , 2021.9
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23 |
12
給食経営管理論 / 名倉秀子編著
東京 : 学文社 , 2013.11
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24 |
12
給食経営管理論 / 名倉秀子編著
第2版. - 東京 : 学文社 , 2016.4
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25 |
12
給食経営管理論 / 名倉秀子編著
第3版. - 東京 : 学文社 , 2022.4
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