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農家が教える米粉とことん活用読本 : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで / 農文協編

ノウカガオシエルコメコトコトンカツヨウドクホン : パンメンカシソウザイカラセイフンマデ

データ種別	図書
出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	2011.9
本文言語	jpn
大きさ	175p : 挿図 ; 26cm
別書名	異なりアクセスタイトル:米粉とことん活用読本 : 農家が教える : パン・麺・菓子・惣菜から製粉まで
一般注記	2011年1月刊の再刊
著者標目	農山漁村文化協会 <ノウサンギョソンブンカキョウカイ>
件　名	BSH:料理 BSH:米粉
分　類	NDC8:596.3 NDC9:596.3
ISBN	9784540111754
NCID	BB07009117

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
高校一般		596.3\|\|N	70060303			9784540111754