世界チーズ大図鑑 / ジュリエット・ハーバット監修
セカイ チーズ ダイズカン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2011.1 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 352p ; 25cm |
| 別書名 | 原タイトル:World cheese book 異なりアクセスタイトル:The finest selection world cheese book : tasting notes, over 750 cheeses, how to enjoy |
| 一般注記 | ブックジャケットの英語タイトル: The finest selection world cheese book : tasting notes, over 750 cheeses, how to enjoy |
| 著者標目 | Harbutt, Juliet |
| 件 名 | BSH:チーズ |
| 分 類 | NDC8:648.18 NDC9:648.18 |
| ISBN | 9784388353354 |
| NCID | BB04736556 |
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