ふたりのおいしい介護食 : ふだんの料理がやわらかく食べやすい : 栄養バランス満点の献立つき / 村上祥子著
フタリ ノ オイシイ カイゴショク : フダン ノ リョウリ ガ ヤワラカク タベヤスイ : エイヨウ バランス マンテン ノ コンダテツキ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 女子栄養大学出版部 |
出版年 |
2011.9 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
143p : 挿図 ; 26cm |
一般注記 |
月刊誌『栄養と料理』(女子栄養出版部, 2009~2011年) 掲載内容を編集したもの |
著者標目 |
村上, 祥子 <ムラカミ, サチコ>
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件 名 |
BSH:料理 BSH:高齢者 BSH:嚥下障害 |
分 類 |
NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
ISBN |
9784789547406 |
NCID |
BB0700159X
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