サトウ ノ レキシ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
出版年 | 2011.5 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 513p ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:Sugar : a bittersweet history |
一般注記 | 参考文献: p504-513 |
著者標目 | Abbott, Elizabeth 樋口, 幸子(1947-) <ヒグチ, ユキコ> |
件 名 | BSH:砂糖 -- 歴史 BSH:さとうきび |
分 類 | NDC9:588.1 |
ISBN | 9784309225449 |
NCID | BB05882906 |