データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 朝倉書店 |
出版年 |
2011.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
145p ; 26cm |
一般注記 |
その他の著者: 井澤幸子, 大場君枝, 影山光代, 加藤宏幸, 菊崎泰枝, 高橋保子, 中東真紀, 山田和 参考文献: p[141]-142 |
著者標目 |
福井, 富穂 <フクイ, トミホ> 酒井, 映子 <サカイ, エイコ> 小川, 宣子 <オガワ, ノリコ> 青山, 京子 <アオヤマ, キョウコ>
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件 名 |
BSH:栄養 BSH:給食 |
分 類 |
NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN |
9784254616538 |
NCID |
BB05356073
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