基礎栄養学 : 食生活と健康について考えるための基礎 / 杉山英子, 小長谷紀子, 里井恵子著
キソ エイヨウガク : ショクセイカツ ト ケンコウ ニ ツイテ カンガエル タメノ キソ
(はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ;5)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
京都 : 化学同人 |
出版年 |
2010.11 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
ix, 177p ; 26cm |
一般注記 |
参考書: p159-160 |
著者標目 |
杉山, 英子 <スギヤマ, エイコ> 里井, 恵子 <サトイ, ケイコ> 小長谷, 紀子 <コナガヤ, ノリコ>
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ISBN |
9784759814453 |
NCID |
BB04128889
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