世界の食料ムダ捨て事情 / トリストラム・スチュアート著 ; 中村友訳
セカイ ノ ショクリョウ ムダステ ジジョウ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 日本放送出版協会 |
出版年 |
2010.12 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
327, xivp, 図版16p ; 19cm |
別書名 |
原タイトル:Waste : uncovering the global food scandal |
著者標目 |
Stuart, Tristram 中村, 友 <ナカムラ, ユウ>
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件 名 |
BSH:食糧問題 BSH:食料品 BSH:廃棄物処理 |
分 類 |
NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
ISBN |
9784140814444 |
NCID |
BB04235867
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