生活支援のための調理実習 / 田崎裕美, 中川英子編著 ; 上杉智祥 [ほか] 共著
セイカツ シエン ノ タメ ノ チョウリ ジッシュウ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 建帛社 |
出版年 |
2010.4 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
vi, 136p : 挿図 ; 26cm |
一般注記 |
文献: p134 |
著者標目 |
田崎, 裕美 <タザキ, ヒロミ> 中川, 英子 <ナカガワ, ヒデコ> 上杉, 智祥 <ウエスギ, トモヨシ>
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件 名 |
BSH:介護福祉 BSH:料理 |
分 類 |
NDC8:369 NDC9:369 |
ISBN |
9784767933658 |
NCID |
BB02486083
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