ハッコウ ショクヒン ノ ダイケンキュウ : オドロキ ノ エイヨウ パワー : ミソ ショウユ カラ パン チーズ マデ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : PHP研究所 |
出版年 | 2010.1 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 79p ; 29cm |
著者標目 | 小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ> |
件 名 | BSH:発酵 BSH:食品 |
分 類 | NDC8:588.51 NDC9:588.51 |
ISBN | 9784569780214 |
NCID | BB00900261 |