食の教科書
ショク ノ キョウカショ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 枻出版社 |
| 本文言語 | und |
| 大きさ | 冊 ; 21cm |
| 別書名 | 奥付タイトル:Ei Publishing food for fun series その他のタイトル:Ei Publishing meal for fun series |
| 一般注記 | 「コーヒーの基礎知識」, 「ビールの基礎知識」の標題紙には「Ei Publishing meal for fun series」とあり |
| NCID | BB01643539 |
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| 1 | 自家製の基礎知識 東京 : 枻出版社 , 2010.7 |
| 2 | 調味料の基礎知識 東京 : 枻出版社 , 2010.7 |
| 3 | 日本茶の基礎知識 東京 : 枻出版社 , 2011.3 |
| 4 | カレーの基礎知識 東京 : 枻出版社 , 2012.3 |
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