浜から伝える魚調理事典 / 山嵜清張著
ハマ カラ ツタエル ウオ チョウリ ジテン
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 旭屋出版 |
出版年 |
2010.5 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
127p ; 26cm |
著者標目 |
山嵜, 清張 <ヤマサキ, キヨハリ>
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件 名 |
BSH:料理-魚 |
分 類 |
NDC8:596.3 NDC9:596.35 |
ISBN |
9784751108789 |
NCID |
BB02153706
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